▲冯记上海小馆腐乳肉。（图／小虎食梦网提供）

记者黄士原／台北报导

新北市永和知名的“冯记上海小馆”日前传出将在5月31日结束营业，消息一出让许多饕客不敢置信，不过更多老客人以实际行动支持餐厅，这两天餐厅接不完的订位电话，还有老客人要老板别收掉，大家的支持也让老板心软，暂时拿掉店里的歇业公告，考虑继续营业，要不要歇业仍是未定数。

▲清炒虾仁。（图／小虎食梦网提供）

冯记上海小馆员工透露，除老板上了年纪之外，这里的住户抗议也是歇业原因之一，不过因为这两天老客人劝说及支持，让老板的决定动摇，先是拿掉门口的歇业公告，接下来会再跟住户协调，如果大家都愿让餐厅继续开下去，那冯记上海小馆就会在原址继续服务大家。也有老客人帮忙找新地点，希望老板团移阵地继续营业，让大家还可以吃到道地的本帮菜。

▲醉鸡、夫妻肺片双并。（图／小虎食梦网提供）

隐身在巷内的冯记上海小馆已飘香20多年历史，餐厅以上海本帮菜为主，许多政商名流如朱立伦、宋楚瑜、艺人赖雅妍都来吃过，包括清炒虾仁、酱爆青蟹、夫妻肺片、葱烧熏鱼等都是招牌菜，对永和人来说，可是从小吃到大的美味。

▲天厨菜馆北平烤鸭。（图／翻摄自天厨菜馆脸书专页）

受到老客人支持的还艰台北市飘香50年的“天厨菜馆”，原本宣布要在2020年的4月16日起暂停营业2个月，不过消息一出，老客人狂打电话到餐厅支持，除了劝说老板不要休息之外，也以“订位”实际行动支持，所以消息才公布一天后，老板又决定不休息了，继续撑下去，让老客还是吃得到天厨菜馆的老味道。

除了招牌北平烤鸭三吃之外，天厨的北平菜也有很特色，像是凉拌羊肚丝、翡翠子排、糟熘鱼片、鲜豆鸡丝等，也是许多怀念的老味道。

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